Trzymaj mnie w lodówce bo wybuchnę!
czyli "Życie" w butelce
Nasz kwas nie jest martwym produktem z taśmy produkcyjnej. To napój, który żyje, zmienia się i dojrzewa. Kupując u nas, akceptujesz zasady jego natury:
- Zero sztucznego gazu: Nigdy nie gazujemy naszych kwasów sztucznie dwutlenkiem węgla. Gaz, który poczujesz (lub jego brak), to efekt naturalnej pracy drożdży i bakterii.
- Młody kwas = spokój: Świeżo rozlany kwas może być zupełnie niegazowany. To naturalne – daj mu czas, a z każdym dniem będzie nabierał charakteru.
- Kierunek: LODÓWKA! To najważniejsza zasada. Nasze kwasy są niepasteryzowane. Muszą być przechowywane w temperaturze lodówkowej.
- Ryzyko "wybuchu": Jeśli zostawisz kwas w cieple (np. na blacie w kuchni lub w aucie), fermentacja gwałtownie przyspieszy. Nagromadzony naturalnie gaz może doprowadzić do silnego wzburzenia napoju przy otwarciu, a w skrajnych przypadkach nawet do rozsadzenia butelki.
- Wysyłka Poniedziałek – Środa: Aby uniknąć przegrzania paczek w magazynach kurierskich, wysyłki realizujemy tylko w pierwszej połowie tygodnia.